临近年关，位于东疆综合保税区内的天津食品供应链集团有限公司大院内车水马龙。走进大院一侧的1.7万平方米高标准智能冷库，来自全球各地的各类水产品在高高的货架上整齐码放，在零下18度的气温里静静等候，有的转去加工车间，被低温解冻、分解切割、分装速冻，流向全球消费者的餐桌；有的再次装进集装箱，乘风破浪，驶往下一个渡口……
与车水马龙的大院相得益彰，公司办公楼内的员工们忙得热火朝天，或报关，或报价，或开国际视频会，想起公司智慧物流园区展示中心里大大的液晶显示屏上那句“穿越海外贸易与供应链的奇遇”，一种置身贸易链条、链通全球的气息扑面而来。
这是家2021年7月注册成立、2023年8月才建成新办公楼迁到此处办公的新公司。作为天津食品集团旗下肩负“要做冻品精深加工的引领者”“要让通道经济变产业经济”重任的初创国有企业，成立3年半后的2024年底，公司交出一份令众人瞩目的成绩单：2024年，公司年销突破百亿元。
从零起步，3年时间做到百亿规模，这家新公司是如何做到的？
“招贤纳士、种梧桐引凤凰，抢抓专业领域高层次人才，来自巴西以及香港、上海、深圳、山东等地的人才纷纷加盟。加工车间的切割工人都是从大连、青岛请来的专业团队。”
展开剩余62%“我们的冷链设备、切割设备是最先进的。”
“我们拿下了包括Halal、BRC、ISO 22000等在内的全球8大体系认证，从而使我们的贸易实现‘买全球’‘卖全球’。”
“我们有食品集团国企诚信的背书，庞大的销售渠道支撑，以及市场化的绩效考核机制。”
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公司董事长牛莉静一口气说了这么多。“3年多来联系上下游，在全球建立起8大办事处，搭建起国际化团队，心往一处使，尽全力付出。”她补充道，“我们努力在海洋‘牧场’里寻找市场认可的单品，做到价格低，质量优。有位海关领导对我们说，每进口一吨水产，就是节约了咱们的生态资源。所以，我们的努力是非常有价值的。”
在公司团队的努力下，北极圈内冰岛、挪威、芬兰等国家的鲐鱼、鳕鱼，南极圈内智利的三文鱼、白虾纷纷涌进天津港，涌进公司的冷库。
“我们的‘海洋牧场’在南北极圈。”牛莉静说，“2024年12月初，我们建成加工车间，切割好的鱼块、鱼柳纷纷销往中国香港、日本、英国、韩国。这不马上就进入春节假期，工人们轮着休班，严阵以待。相信2025年，来自南北极的最新鲜的水产品将端上天津百姓的餐桌。”
在牛莉静的规划里，2025年，公司将更多高端海外食材分享至百姓餐桌，除了简单的买与卖外，还将进行食品二次加工，邀请米其林餐厅厨师进行预制菜制作，一部分出口至欧美等地区的米其林餐厅，一部分将满足天津老百姓的味蕾。
食品集团党委书记、董事长万守朋对记者说，借助天津港独特区位优势，在东疆综合保税区建设供应链集团这家公司，打造出一个集生产深加工、冷链物流、标准化仓储、国际贸易于一体的综合服务性供应链平台，是食品集团在“十四五”初设定的目标。“一步步规划，一步步实施，如今这个5万吨进口食材跨境供应链中心欣欣向荣，既是我们这座大都市的‘城市冰箱’，也必将成为天津港冷冻品精深加工引领者。下一步，我们将进一步整合资源，依托东疆港全品类进口冻品集中快检中心、环京中转集散中心，胸怀全球，把冷链产业做成融合一、二、三产业的综合供应链基地。”万守朋说。（记者 吴巧君）
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